＜こねないで作る手作りパンのレッスン＞
手作りパンの常識を覆す、こねないパン作りです。
まるでお菓子を作るように、ボウルの中で材料をゴムベラで混ぜるだけでパン生地が出来てしまいます。
作ったパンは翌日も、ふわふわ、もっちり、固くなりません。
発酵機は使いません。常温でゆっくり発酵させるので手間がかからず
家事の合間に作れるパン作りです。
簡単なのにおいしくて本格的なパンが焼けます。
HP
手作りパンの常識を覆す、こねないパン作りです。
まるでお菓子を作るように、ボウルの中で材料をゴムベラで混ぜるだけでパン生地が出来てしまいます。
作ったパンは翌日も、ふわふわ、もっちり、固くなりません。
発酵機は使いません。常温でゆっくり発酵させるので手間がかからず
家事の合間に作れるパン作りです。
簡単なのにおいしくて本格的なパンが焼けます。
HP